Um den Boden vor Austrocknung zu schützen gibt es mehrere Möglichkeiten. Eine davon ist es eine Gründüngung auszusäen. Für dieses Feld, auf dem gerade Kartoffeln geerntet wurden, wird Buchweizen als Gründüngung ausgebracht. Der Buchweizen stammt von einem befreundeten Biobauern, der Getreide in höchster Qualität anbaut. Buchweizen braucht es besonders warm, deshalb ist die Ausbringung des […]
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