Heukartoffeln

Heukartoffeln werden im Gegensatz zur üblichen Anbaumethode nicht in die Erde gelegt, sondern auf den Erdboden aufgelegt.
Diese Methode hat den Vorteil, dass sie sehr unaufwendig ist und gleichzeitig durch die aufgebrachte Mulchschicht Grünfläche in Erdboden umwandelt.
Dadurch kann man im selben Jahr Kartoffel ernten und im nächsten Jahr das neue Feld für weitere Anbaumaßnahmen verwenden.

Anwendung:

• Abhängig je nach Region, werden die Kartoffel am Permakultur-Bauernhof Alpengemüse Anfang Mai gelegt.
• Die Grünfläche, auf die aufgelegt wird, vor dem Auslegen so kurz wie möglich mähen.
• Saatgutkartoffeln in einem Abstand von ca. 40 cm auf die Erde auflegen.
• Nach 3 Reihen eine Reihe frei lassen, um später, wenn das Kartoffelkraut gewachsen ist, Platz zu haben, um Kartoffelkäfer abzuklauben.
  • 
  • Heu als Mulchmaterial ca. 50 cm hoch über die aufgelegten Kartoffeln aufschichten.
  • 
  • 4-5 Monate warten und die Heukartoffeln ernten.
  • 

Lasst sie euch schmecken.